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La Lettre Flandria hiver 2010 La Lettre Flandria hiver 2010
Dans de numéro:
  • Dossier: FLANDRIA bénéficie d’une notoriété importante sur le marché français
  • En bref: Kim Gevaert : le nouveau visage de la campagne belge « All Day Long »
  • Histoire de...: pleurotes
  • Interview: Inge Coene - nutritionniste
23/12/09 Du plaisir à l'état pur les pleurotes un met idéal pour les fêtes de fin d'année ! 23/12/09 Du plaisir à l'état pur les pleurotes un met idéal pour les fêtes de fin d'année !
Dans les salades, cuites, sur un toast, flambées au porto, découpées en lamelles dans une soupe festive,… autant de possibilités de surprises culinaires.
14/12/09 l'Amertume est une qualité ! 14/12/09 l'Amertume est une qualité !
La formation des habitudes pousse à manger. Lorsqu'un enfant a goûté à six reprises à un plat (avec un minimum de succès) il appréciera ce plat.
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