Unique en Europe

Flandria est le label de qualité par excellence pour les fruits et les légumes. Le label est utilisé par les 6 principales criées aux fruits et légumes regroupées sous LAVA. Depuis sa création en 1995, Le label de qualité Flandria donne une plus-value aux produits frais. Le label de qualité garantit la culture dans le respect de l'environnement, la qualité et la fraîcheur. L'histoire de Flandria a débuté avec des tomates et des endives. Entretemps, plus de 55 produits différents ornent le panier du label: laitues, poivrons, poireaux, concombres, champignons, choux-fleurs, mâche, asperges.


Tradition et technologie de pointe

Les mots-clés de la culture des produits Flandria sont: le respect de l'environnement, l'hygiène et la qualité. Lorsqu'il s'agit de légumes de serre, comme les tomates ou les concombres, les producteurs utilisent des bourdons pour la pollinisation. Il va de soi qu'ils travaillent dans le respect de mesures adaptées et qu'ils luttent contre les épidémies à l'aide d'ennemis naturels. L'équilibre écologique est également respecté dans la culture des légumes de pleine terre. En outre, chaque producteur doit observer des règles strictes en matière de qualité et de calibrage. Les indications sur les emballages permettent par ailleurs de retracer l'origine de chaque caisse.


A chacun ses responsabilités

Seuls les produits de qualité supérieure, au goût parfait et impeccables entrent en ligne de compte pour le label de qualité Flandria. Le label de qualité témoigne des années d'efforts fournis par les cultivateurs et de la politique de qualité efficace suivie par les criées. Chaque maillon de la chaîne est contrôlé: les produits, les producteurs et les criées. Tous les contrôles sont effectués par des entreprises indépendantes.


Une chaîne ininterrompue

Les produits Flandria sont réputés pour leur saveur succulente et leur fraîcheur. On ne peut avoir plus frais: les fruits et les légumes Flandria se trouvent déjà dans les rayons des magasins après 1 jour. Le producteur récolte ses produits le matin et les livre à la criée l'après-midi; là, ils sont stockés dans des chambres froides jusqu'à la vente, le lendemain matin. Ensuite, les produits sont immédiatement chargés dans des camions frigorifiques et transportés vers les points de vente.